Masakan yg satu ini memang sangat autentik dg masakan khas  jawa timur.

Apalagi pada bulan romadhon para ibu sangat menyukainya karena kami menyediakan yg frozen jg.tinggal dipanasi sebentar sdh siap disajikan buat berbuka ataupun sahur.

Ayam pejantan 1 ekor utuh.lengkap dengan sambal dan lalapan